Escursione lungo il Vado del Porto con sosta presso il Laboratorio Arura.
Mirto, lentisco, elicriso, rosmarino… sono solo alcune delle specie botaniche più
caratteristiche dell’isola di Capraia, dove la tradizione di usi popolari medicinali, veterinari,
alimentari e tintori, legati alle specie vegetali, naturalmente favorita dall’isolamento del
territorio, era specialmente custodita dalle donne dell’isola.
Un suggestivo e facile percorso escursionistico ci farà conoscere la varietà floristica dell’isola
di Capraia e i frutti e piante spontanee che sono ancora oggi sapientemente raccolti e
elaborati: la visita alla Arura Azienda Agricola ci farà apprezzare come le essenze preziose
della macchia donano la loro mediterraneità ai sapori della tavola.
Ritrovo: ore 11:30 CEA La Salata (porto) – Durata 3 ore e 30’ – Difficoltà: Medio-facile – Evento
su prenotazione, € 7.